PRODUCCIÓN DEL CACAO CCN-51 CON MANEJO ORGÁNICO Y CONVENCIONAL EN PADRE ABAD, UCAYALI-PERÚ

Contenido

Índice de tablas…………………………………………………………………………………………………………………9
Índice de figuras……………………………………………………………………………………………………………..10
RESUMEN……………………………………………………………………………………………………………………..13
ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………………14
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………………………………..15
1. MARCO TEÓRICO……………………………………………………………………………………19
1.1 Manejo del suelo ……………………………………………………………………………………………19
1.2 Manejo orgánico ……………………………………………………………………………………………19
1.3 Manejo convencional……………………………………………………………………………………..21
1.4 Calidad del suelo y rendimiento ……………………………………………………………………..23
1.5 Indicadores biológicos del suelo………………………………………………………………………25
1.6 Carbono orgánico (CO)………………………………………………………………………………….31
1.7 Fracciones de la materia orgánica del suelo …………………………………………………….32
1.8 Cultivo de cacao…………………………………………………………………………………………….35
2. METODOLOGÍA……………………………………………………………………………………….37
2.1 Ubicación………………………………………………………………………………………………………37
2.2 Condiciones agroecológicas…………………………………………………………………………….38
2.3 Enfoque metodológico y análisis de datos………………………………………………………..38
2.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos………………………………………………38
2.5 Características del área experimental……………………………………………………………..39
2.6 Aplicación de los abonos ………………………………………………………………………………..41
2.7 Evaluación de la calidad del suelo …………………………………………………………………..42
2.8 Análisis fisicoquímico de la materia orgánica ………………………………………………….44
2.9 Muestreo y análisis microbiológicos………………………………………………………………..44
2.10 Evaluación del rendimiento ……………………………………………………………………………45
3. RESULTADOS …………………………………………………………………………………………..46
3.1 Rendimiento del cacao……………………………………………………………………………………46
3.2 Indicadores fisicoquímicos del suelo ……………………………………………………………….47
3.3 Indicadores microbiológicos…………………………………………………………………………..48

3.4 Indicadores de calidad física de la materia orgánica (MO)……………………………….49
4. DISCUSIÓN……………………………………………………………………………………………….52
4.1 Rendimiento del cacao……………………………………………………………………………………52
4.2 Indicadores físicos del suelo ……………………………………………………………………………54
4.3 Indicadores químicos del suelo ……………………………………………………………………….55
4.4 Población de microorganismos……………………………………………………………………….57
4.5 Calidad fisicoquímica de la MO ……………………………………………………………………..60
5. CONCLUSIONES ………………………………………………………………………………………63
6. ANEXOS…………………………………………………………………………………………………….65
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS …………………………………………………………68